贝纳尔公司的质量

我们的质量和安全管理体系符合国际食品安全标准,这也使得我们得以不断完善。管理层提供了资源和必要的支持,帮助我们实现目标。 我们还通过了BRC全球食品安全标准第8版AA级认证。 我们的工厂中还有SENASA(阿根廷政府食品安全机构)的常驻人员,负责执行废物控制和食品卫生计划(CREHA计划),对屠体、肉块和汉堡的进行采样,用于微生物学研究,以及对各种废弃物的研究,从而实现了对不同的食源性疾病(ETAS)的严格把控 。

应用于生产的规范框架

我们遵循的国家法规如下:阿根廷食品法第18284号; SENASA 4238/68法规; SENASA通知:动物福利,良好生产规范,安全,质量,可追溯性,合法性和认证。 针对进口我们产品的国家,我们遵循了以下国际性法规:FSIS指令5000-5420-6100-6330-6420-6810-6900-10010-10250(美国); 法规625-852-853-178-2073-1099-206(欧洲经济共同体); 中国食品安全法-GB 17238-12694-2707-5749-14881-19538(中国); 第20,358号法,关于2020年第3,571号的豁免决议(智利); 欧亚经济联盟(俄罗斯,白俄罗斯,哈萨克斯坦,亚美尼亚和吉尔吉斯斯坦)。
常规微生物测试在工厂的实验室中进行。 该实验室是SENASA官方网络的组成部分,其标号为N°LA 102。该实验室具备阿根廷认可机构根据IRAM-ISO / IEC 17025:2017标准的认可。
质检人员每天提取成品样品,表面泡沫样品和操作员手上的样品。 这些样品会在实验室中进行分析,以监控生产过程,并在必要时采取纠正措施。
在贝纳尔公司,从田野到餐盘,我们对食品生产的每个环节都实行了管控,并遵守最严格的国家和国际标准,例如:动物福利,良好生产规范,质量保证体系HACCP/APPCC,派送和装运控制,产品的微生物控制和过程控制,可确保每个环节的可追溯性。
如果你想了解我们的完整的食品质量和安全政策,请点击这里。 请点击这里。.

可追溯性

证书

第三方认证公司根据制定的协议,来证实我们的产品特质。